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今晚的晚餐超豪華~ 有金針雲耳蒸雞、白靈菇扒豆苗、猴頭菇花膠煲雞湯。
白靈菇扒豆苗
白靈菇個樣勁似酒樓食的鮑魚... 加埋我用素蚝油煮一煮，成碟菜立刻可以升grade! 其實這個菜10元也不用... 已經可以兩個人吃了~
因為要買雞煲湯，我切了4份1隻雞，加金針雲耳、舞茸菇、雪耳碎調味後蒸了18分鐘。超好味... 其實這碟只有很少雞，因為我的目的是吃配菜。
這個湯巴閉了!!!! 猴頭菇、花膠、雪耳、雞、淮山、妃子... 煲了2個鐘，好味到震~~~~~
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